【X150033】〈鮭匠 ふじい〉古式造り献上西別新巻鮭《北海道》

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36-1537-0410372003231
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150-033
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10,800円(税込)

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商品の詳細

価格10,800円(税込)
送料パターン冷凍便
内容量塩鮭姿切3kg

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西別鮭のオスに赤穂の粗塩をすり込み山積みし、重石をのせて冷暗所へ。水分が抜け、旨みが浸透するまで上下を入れ替えて熟成させました。一切ずつ個包装になっているので保存に便利です。



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