商品の詳細
| 価格 | 4,320円（税込） |
|---|---|
| 送料パターン | 冷蔵便 |
| 内容量 | ロースハムスライス６０ｇ、荒挽きウィンナー・ピルカウィンナー各１２０g×２、炭火焼ベーコンスライス８０ｇ |
| 賞味期間 | 製造から２５日間 |
| ご注意いただきたいこと | ●ご自宅使いの商品となっておりますので、のし、個別包装はご容赦ください。 ●商品の性質上、お取替え、ご返品はご容赦ください。 ●店頭の在庫と共有の為、品切れの際はお時間をいただくことがございます。 |
商品について
トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程。ガスや電気に比べ炭火であぶると、肉の表面にすばやく熱が伝わります。強い炭火で旨味を封じ込めた後は、残り火を利用してじっくり燻す燻煙の工程。この工程で肉に独特の深い香味が加わります。味・製法に妥協を許さない職人が一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極め造りあげた直下式炭火製法にて造り上げた商品の詰合せです。