０５３．〈トンマージ〉ル・フォルナチ

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ヴァルポリチェッラの有名生産者がトレビアーノ・ディ・ルガーナ（トゥルビアーナ）という品種で作る辛口白ワイン。イタリア最大の湖・ガルダ湖の南部ルガーナ地区のフォルナチの地に畑が広がり、地名がそのままワインの名になっている。収穫したブドウを7日間かけて発酵させ、5カ月のステンレスタンク熟成を経て瓶詰め。クリーンなレモンイエローの外観で、トロピカルフルーツや白胡椒のアロマが豊か。フレッシュな酸味とふくよかな果実味のバランスが取れた味わいで、甲殻類やホタテなどの貝類と見事にマリアージュします。

※発泡性のワインは圧力で中身が噴き出たり、コルクが飛び出す可能性がありますので、抜栓の際にはしっかりコルクを抑えるなどご注意ください。

※コルクにカビが見られる場合がございますが、湿度や温度がワインにとって理想的な状態で保存されていた証明です。中身に影響はございませんので、よくふき取ってからお召し上がりください。

※液体中やボトルの底に沈殿しているものやコルクの裏に付着しているキラキラしたものはワインの色素や旨み成分が結晶化した澱（オリ）です。人体への影響はございませんのでご安心ください。無味ですが、グラスに入らないようにしてお召し上がりください。

※冷蔵便でのお届けとなります。お受け取り後は直射日光を避け、涼しい場所やワインセラーで保管してください。配送後の温度差により、ワインに結露や液漏れが生じる場合がございますので、予めご了承ください。