００２．〈ル・クレフ〉ボルドーＢＩＯ

• お届け日について   
• 配送料金について   
• サイズについて   
• 在庫について

家族経営のワイナリーとして4代の歴史を刻んできた造り手。1992年以来、オーナー一族のクリストフ・シャプロン氏がワイン造りを管理するようになり、さらなる品質の向上が評価されています。ボルドーBIOは、メルロー55%、カベルネ・ソーヴィニョン45％のブレンドで、ピュアな果実味を追求したオーガニックワイン。カシスやブルーベリーのアロマの中に感じられる、スパイスやハーブのアクセントがチャーミングです。しなやかなタンニンと、ピュアで芳醇な旨みがあり、すき焼きからビーフシチューまで、和洋の濃厚な肉料理とよく合います。赤身の旨みがしっかりした肉のローストや、青カビタイプのチーズにも寄り添い、幅広くマリアージュが愉しめます。

※発泡性のワインは圧力で中身が噴き出たり、コルクが飛び出す可能性がありますので、抜栓の際にはしっかりコルクを抑えるなどご注意ください。

※コルクにカビが見られる場合がございますが、湿度や温度がワインにとって理想的な状態で保存されていた証明です。中身に影響はございませんので、よくふき取ってからお召し上がりください。

※液体中やボトルの底に沈殿しているものやコルクの裏に付着しているキラキラしたものはワインの色素や旨み成分が結晶化した澱（オリ）です。人体への影響はございませんのでご安心ください。無味ですが、グラスに入らないようにしてお召し上がりください。

※冷蔵便でのお届けとなります。お受け取り後は直射日光を避け、涼しい場所やワインセラーで保管してください。配送後の温度差により、ワインに結露や液漏れが生じる場合がございますので、予めご了承ください。