０４４．〈ラシュトー〉サブレット・ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー

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ナントの南、ロワール川沿岸に自社畑を持つ「ラシュトー社」がミュスカデの伝統的な製法「シュール・リー」で醸す辛口白ワイン。収穫したブドウは、低温で発酵させ、澱とともに５～７カ月間ステンレスタンクで熟成。外観はグリーンを帯びた輝きのある淡いイエローで、レモンやライムなどの柑橘系のアロマやミントのような清涼感ある香りが豊か。いきいきとした酸味とじんわりとやさしい旨みを合わせ持つスタイルは、シュール・リー製法ならではの味わいです。アペリティフにも好適で、魚介類を中心に料理とも相乗。ラベルにも描かれている手長海老や白身魚のシンプルなグリエなどとの相性は抜群です。

※発泡性のワインは圧力で中身が噴き出たり、コルクが飛び出す可能性がありますので、抜栓の際にはしっかりコルクを抑えるなどご注意ください。

※コルクにカビが見られる場合がございますが、湿度や温度がワインにとって理想的な状態で保存されていた証明です。中身に影響はございませんので、よくふき取ってからお召し上がりください。

※液体中やボトルの底に沈殿しているものやコルクの裏に付着しているキラキラしたものはワインの色素や旨み成分が結晶化した澱（オリ）です。人体への影響はございませんのでご安心ください。無味ですが、グラスに入らないようにしてお召し上がりください。

※冷蔵便でのお届けとなります。お受け取り後は直射日光を避け、涼しい場所やワインセラーで保管してください。配送後の温度差により、ワインに結露や液漏れが生じる場合がございますので、予めご了承ください。